-
Es van a realitzar vit-i-set tallers en la comarca per a impulsar el consum de fruites i hortalisses entre els més menuts
Un total de 76 centres escolars i més de 14.000 alumnes de la Ribera participen en la campanya A menjar sa! que fomenta el consum de fruites i hortalisses entre l’alumnat d’educació infantil i primà ria dels centres escolars de la Comunitat Valenciana. La llista completa de centres i el material pedagògic es pot consultar en la pà gina web del programa.
Es donen a conéixer caracterÃstiques del producte del camp
Alhora que s’efectua un repartiment de fruites i hortalisses de proximitat i temporada; en fresc i quarta gamma, es duen a terme també mesures d’acompanyament per a fomentar el consum i coneixement de les fruites i hortalisses.
Entre aquestes activitats es troba la impartició de 27 tallers a la comarca relacionats amb la temporalitat de les fruites i hortalisses del nostre territori. El taller consisteix a muntar per part de l’alumnat un calendari de temporada de fruites i hortalisses de la nostra terra, qui es reparteix en grups per a reconèixer la fruita o hortalissa mitjançant la realització de preguntes sobre les seues caracterÃstiques: color, olor, sabor, forma, la manera de menjar-ho, la seua biologia, la seua utilització en la societat, etcètera.
Amb aquesta dinà mica, el conjunt de l’aula coneix altres caracterÃstiques del producte, treballa en grup i coopera per a endevinar el producte triat. A més, se situa cada producte en la seua temporada, acà a la Comunitat Valenciana, i s’inclouen productes desconeguts per a la majoria de l’alumnat, però arrelats en la nostra història.
També es liura material de suport que l’alumnat pot portar-se posteriorment a casa. Entre altres coses hi ha dÃptics informatius amb la inclusió d’un calendari de productes de temporada i un vocabulari de les fruites i hortalisses amb el seu nom en castellà , valencià i anglès i retallables amb fruites i hortalisses de temporada i jocs perquè els menors puguen reconèixer-les de forma fà cil.
La campanya està desenvolupada pel Institut Valencià d’Investigació i Formació Agroambiental (IVIFA) -fundació creada per La Unió de Llauradors-, i s’emmarca dins del programa de distribució de fruites i hortalisses a la Comunitat Valenciana per a aquest curs escolar 2017-2018. Va dirigida a l’alumnat d’aquells centres escolars que van sol·licitar en el seu moment expressament adherir-se.
El programa està finançat amb fons públics provinents de la Unió Europea, del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i de la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climà tic i Desenvolupament Rural.
L’objectiu principal és el foment del consum de fruites i hortalisses en l’alumnat d’edats primerenques, aixà com millorar els seus hà bits cap al consum de productes més saludables i, al mateix temps, conscienciar als menors de la importà ncia de consumir productes locals i produïts mitjançant fórmules mediambientalment sostenibles i respectuoses amb el medi ambient, pretenent-se implicar també a pares, mares i educadors.
IVIFA
Retallables del programa A Menjar sa!
